Appenzell Ausserrhoder Wanderwege – Kulturen und Kulinarik im Appenzellerland, Hügeltour mit Alpschwein-Metzgete
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Kulturen und Kulinarik im Appenzellerland, Hügeltour mit Alpschwein-Metzgete
Die geführte Hügeltour beginnt in Niederteufen und folgt talabwärts dem Haagweg. Die Strecke überquert die Steinerstrasse und führt über Treppen hinauf zum Kloster Wonnenstein. Der Klösterliweg verläuft weiter durch sanfte Hügel, kleine Weiler und typische Appenzeller Streusiedlungen zur Hägni und zum Landgasthof Sternen in Bühler. Die Wanderung schliesst in wenigen Minuten beim Bahnhof Bühler ab.
Im Landgasthof Sternen wird eine Alpschwein-Metzgete mit umfangreichem Buffet serviert. Das Angebot umfasst ein Vorspeisenbuffet, Speck, Würste, Kesselfleisch, Rippli, Rösti, Kartoffeln, Bohnen und Desserts. Die Teilnahme an der Metzgete kostet CHF 56 pro Person. Eine Einkehr im Gasthof ist vorgesehen, während für die Wanderung auch Verpflegung aus dem Rucksack möglich ist.
Die Route führt über bekannte Ortsnamen und Wege wie Haagweg, Kloster Wonnenstein, Klösterlisteg, Ebni, Leimensteig, Rüteli, Obere Hägni und endet beim Bahnhof Bühler. Die Anmeldung ist bis zum 06.09.2026 möglich. Besuchen Sie die Webseite des Veranstalters für die neuesten Informationen.
