Appenzell Ausserrhoder Wanderwege – Kulturen und Kulinarik im Appenzellerland, Hügeltour mit Alpschwein-Metzgete
Toujours visiter le site web de l'organisateur pour les informations les plus récentes !
Cultures et gastronomie dans l'Appenzellerland, randonnée en collines avec Alpschwein-Metzgete
Il s'agit d'une randonnée guidée au départ de Niederteufen. Le parcours descend par le Haagweg, traverse la Steinerstrasse et monte par des escaliers jusqu'au couvent Wonnenstein. Le Klösterliweg poursuit à travers des collines douces, de petits hameaux et des établissements dispersés typiques d'Appenzell jusqu'à la Hägni et au Landgasthof Sternen à Bühler. La randonnée se termine en quelques minutes à la gare de Bühler.
Au Landgasthof Sternen est proposé un repas Alpschwein-Metzgete avec un buffet complet. Le menu comprend un buffet d'entrées, lard, saucisses, viande de chaudron, côtes, rösti, pommes de terre, haricots et desserts. La participation au repas est facturée CHF 56 par personne. Il est possible d'apporter des provisions personnelles pour la marche. Visitez le site web de l'organisateur pour les informations les plus récentes.
